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    Jagdranger

    Kümmel ganz 250g im Beutel

    Artikelnummer: 0401140
    EAN-Nummer: 4000192987
    Herstellerartikelnr.:

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    Kümmel ganz 250g im Beutel

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    Kümmel ganz im 250g - Beutel

    Prei pro kg = 15,80€

    Kümmel ist wie Anis, Koriander und Dill ein Doldenblüter. Die Pflanze wird zwischen 60- 100cm Hoch und ihre zahlreichen Blüten stehen in einer dichten, weißen Dolde.
    Die Pflanze wird nach 2 jähriger Reifezeit gedroschen und anschließend unter häufigem Wenden getrocknet, ehe die Kümmelkörner dann als Ganzes oder vermahlen in den Handel gelangen.
    Kümmel duftet sehr aromatisch und schmeckt scharf und angenehm süßlich zugleich,
    zudem ist Kümmel das in Europa älteste gewürz und wird am häufigsten für die Herstellung von Brot- und Backwaren verwendet.

     

     


    Herkunft: Anbau in ganz Europa verstärkt auf Südfrankreich, Holland, Mitteldeutschland, England, Schweden und Russland, Kümmel wird nach der Trockenzeit als Ganzes oder Vermahlen verwendet

    1x 250g Beutel - Kümmel ganz