F.Dick Filetiermesser, 18 cm, 8145418 

Die Premier Plus Serie 

Zeit für Veränderung! Premier Plus – der moderne Klassiker im neuen Design

Diese Messerserie ist eine Kombination aus Tradition und Qualität: kompromisslos für kreatives Kochen und Schneiden als Erlebnis. Keine andere Messerserie überzeugt Profiköche weltweit so sehr durch atemberaubende Schärfe, perfekte Balance und ein klassisch elegantes und edles Design. Friedr. Dick hat die bewährte Messerkollektion jetzt weiter optimiert und perfektioniert. Mit viel Liebe zum Detail werden die Messergriffe der Serie Premier Plus in feinster traditioneller Handarbeit noch aufwändiger verrundet und liegen dadurch noch angenehmer in der Hand. Dabei wird jedem Messergriff von erfahrenen Profis mit viel Sorgfalt der letzte Schliff verliehen, sodass seine angepasste Form mehr Gefühl und Präzision beim Schneiden ermöglicht. Die exklusive Premium Qualität wird nun auch durch die neue, elegante Kennzeichnung auf der Klinge noch deutlicher. Der schwarz-rote Druck auf dem Griff verleiht den Premier Plus Messern ein edles Aussehen und ist gleichzeitig ein absoluter Eyecatcher bei den sonst klassisch gestalteten Messern.

Filetiermesser

Das Filetiermesser ist dank seiner dünnen, feinen und flexiblen Klinge auch für die schwierigsten Schneidearbeiten geeignet. Besonders für die Verarbeitung von Fisch ist es ein hilfreichner Partner, um Greten und Haut zu entfernen. Aber auch Geflügel und sonstiges Fleisch lässt sich so problemlos von Knochen, Silberhaut und unerwünschten Begleitern trennen. Selbst das sensible Fruchtfleisch der Zitrusfrüchte wird so ganz einfach von Schale und Haut befreit. Filets sehen aus, wie sie sollen: appetitlich und präzise geschnitten.